恒例の自家製ベーコンできますたヽ(´▽` )ノ

日曜日だというのに早起きして水槽の水替え(あれ?

ふと・・・「あ、スモークしなきゃ」と思い出して急いで燻煙箱を用意(;´ω`)


9時半からスモーク開始。

今回はクルミを使用。

そして14時半に終了。

んでチョロっと味見・・・あれ?ちょっとしょっぱい(塩辛い)?(;´ω`)

・・・・・ま、まぁ、ダイジョブだろう。


と言うことでベーコンが出来ましたヽ(´▽` )ノ

しかし、いいかげん燻煙箱が寿命っぽい・・・作り直さなきゃダメかなぁ・・・



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