でびあんのがらくた箱

ま・さ・に!がらくた箱(;´ω`)

2012年末ハム・ベーコンの続き。 明日(22日)からスモークする予定だったけど、残ってるブロックを数えてみたら、どうも22~23日の2日じゃ終わりそうにない(;´Д`) 幸い、ベーコン用のバラ肉は塩抜き済みなので、ベー […]

2012年末ハム・ベーコン1回目まとめ

ということで、今日、ハムとベーコンのスモーク。 今回はスモークしながらTwitterでつぶやきまくってたw https://twitter.com/DebianOoM/status/279751127115894784 […]

2011年末ハム・ベーコンのスモーク

やっと終わった・・・ 結局12/24だけじゃ終わらず、2日がかりの作業ですた(;´ω`) 注文の仕分け作業も完了。 明日発送します・・・・・たぶん・・・・

ベーコンできたヽ(´▽` )ノ

恒例の自家製ベーコンできますたヽ(´▽` )ノ 日曜日だというのに早起きして水槽の水替え(あれ? ふと・・・「あ、スモークしなきゃ」と思い出して急いで燻煙箱を用意(;´ω`)

ハムもソーセージもできたヽ(´▽` )ノ

ということで、ハムとソーセージもできましたヽ(´▽` )ノ ハムは26日に出来てたんだけど、頑張りすぎたせいか昨日一日体調が悪くて・・・(;´Д`)

ベーコンできたヽ(´▽` )ノ

いつも通りにベーコンできたヽ(´▽` )ノ 今回は二日に分けてスモークするので今日一日ベーコンだけをひたすらスモークしててみた( ^ω^) そんな中、Chatの友達に「カナディアンベーコン」なるものを教わる。 ん~・・・ […]

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