でびあんのがらくた箱

ま・さ・に!がらくた箱(;´ω`)

2010年末恒例ハム・ベーコン仕込

毎年恒例となっている年末自家製ハム・ベーコンを仕込んだъ( ゚ー^) ハム用にロース2本・モモ1本・肩1本・肩ロース1本 ベーコン用にバラ2枚 とりあえず、これだけの量を塩漬け。 もし足りないようなら来週追加で・・・ な […]

ハムとベーコンできたヽ(´▽` )ノ

はい、実はこっそりハムとベーコン作ってました( ^ω^) 年末にも作る予定なので、今回はちょっぴりです。 実は塩漬けにしたのは先月末でした。 ナンダカンダと週末に予定が入ってしまったので延び延びになってしまい、今日ようや […]

  

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