ハム・ベーコンの発送オワタ
DebianOoM : 2010/12/29 (水) 18:52 · 全部読む · No Comments
ようやく、年末ハム・ベーコンの発送ができた やっと肩の荷が下りた・・・ 受け取った人・・・毎度のコトですが、食べるのは自己責任でお願いします(ﾟ▽ﾟ;) 食べてみて「お腹を壊した」「気分が悪くなった」「風邪をひいた」「爆 [...]
ハムもソーセージもできたヽ(´▽` )ノ
DebianOoM : 2010/12/28 (火) 21:43 · 全部読む · No Comments
ということで、ハムとソーセージもできましたヽ(´▽` )ノ ハムは26日に出来てたんだけど、頑張りすぎたせいか昨日一日体調が悪くて・・・(;´Д`)
ベーコンできたヽ(´▽` )ノ
DebianOoM : 2010/12/25 (土) 17:53 · 全部読む · Comment(1)
いつも通りにベーコンできたヽ(´▽` )ノ 今回は二日に分けてスモークするので今日一日ベーコンだけをひたすらスモークしててみた( ^ω^) そんな中、Chatの友達に「カナディアンベーコン」なるものを教わる。 ん～・・・ [...]
2010年末ハム・ベーコン途中経過
DebianOoM : 2010/12/23 (木) 15:46 · 全部読む · No Comments
年末恒例ハム・ベーコンの途中経過。 ついさっき塩漬けを終わりにして塩抜き開始。 明日の夕方くらいまでかかるかな～ ＜ 塩抜き 明後日（2010/12/25）にスモーク・ボイルの予定。 ホントは先週末にスモークする予定だっ [...]
手作りソーセージ！
DebianOoM : 2010/12/12 (日) 22:58 · 全部読む · Comment(1)
ソーセージ3点セット(イタリア製ミンサー）】手作りソーセージ… 手作りソーセージセットなるものを買ってみた。 で、今日、ハムとベーコンの仕込をした余りの肉を使ってソーセージを作ってみたヽ(´▽` )ノ でも、 [...]
ハム～～
DebianOoM : 2010/06/14 (月) 21:17 · 全部読む · Comment(1)
ってことで、久しぶりに自家製ハムとベーコン作ってみましたヽ(´▽` )ノ 写真を載せようと思ったら、メモリカードリーダーが行方不明∑(￣ﾛ￣|||) デジカメ・PC直結で！と思ったらUSBケーブルも行方不明(;´Д`) [...]
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